Экспозиция станет второй частью комплексного историко-документального просветительского проекта «Самарская губерния в лицах: культурный и научных мост между эпохами» и отразит деятельности организаций и значимых людей в производстве.
На выставке представят промышленные достижения Самары с разных сторон. В XIX веке регион стал одним из главных центров земледелия. Наш регион был в числе лидеров по выращиванию, переработке и продаже зерна. Представленные материалы расскажут посетителям о ключевых фигурах, которые позволили этому произойти: в частности, о купцах Павле Шихобалове, построившем общегородской элеватор, и Альфреде фон Вакано – создателе пивоваренного завода. Также экспозиция продемонстрирует развитие пищевой промышленности города – от кондитерского предприятия А.А. Савинова до знаменитой шоколадной фабрики.
